设计餐饮空间应该考虑什么？好的用餐空间设计不仅能提升空间层次，还能带来理想的使用效益。餐饮空间设计的成败在一定程度上决定了餐饮店未来的发展规划。

1、设计理念

在餐饮店的设计中，设计理念是一个非常重要的环节，主导着整个设计的方向，是设计的灵魂。进行前期总体设计规划时，要明确进行设计构思的基础条件。这个餐饮店各类菜品是什么？特色菜品及品牌定位、建筑位置及周边环境如何？其次，在设计上要考虑到现代化的管理理念、营销方式、顾客的用餐倾向、餐饮品牌的个性特征等。

2、餐饮空间功能布局

餐饮设计中的环境功能分区设置必须从餐厅经营的整体战略出发。功能分区是否合理，直接影响着餐饮店后期经营和发展。要发挥餐饮空间的最大作用，还必须考虑以提高商务经营效果为前提的便利性和集客、营销活动的开展和管理的便利性等。

3、动线

餐饮空间中动线的设计影响着餐厅在经营过程中的顾客体验和员工效率。引导客人到店里，便利就餐，最大限度地利用空间。

餐饮空间的设计不仅需要设计创意独特、功能配置齐全，还需要保证动线设计的合理性。餐饮空间兼具美观和实用性，在餐饮店经营中提高进店率。

餐饮设计的每一份设计方案都应源自精细化的前期准备工作

1.全方位市场调研，分析竞争对手，突出店面独特优势；

2.合理利用店面空间，提供多种装修设计方案参考对比；

3.设计到施工，层层优选，设计效果及工程质量有保障；

4.质量全程监督，严格把控每一道工序，严守工期，减少客户后期装修难度及成本。