设计师做餐饮空间设计时，不能仅仅停留在如何把空间设计的漂亮，过度的关注空间体验感这个点。餐饮已经开始慢慢进入品牌时代，不再是“我只做一家店，把生意做好，挣钱就行”。品牌思维是让更多的人认识你，记住你，生意才能做的更长久。这就要求设计师除了要把空间设计做好，还要了解如何从前期定位到空间效果都呈现出品牌属性。
餐饮中的品牌思维是建立与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。以独特的形象和品牌个性，让自身的餐饮店在众多竞品中脱颖而出。
产品是品牌的资产，优秀的餐饮门店通过自己的产品得到消费者的信任、认可和接受，从而与顾客建立紧密联系，才能使品牌得以发展。这就要求门店将产品在质量、色香味、和独特性上做的非常好。提高产品质量，提高品牌信誉度。
将文化内涵注入到餐饮品牌中，从而呈现文化上的品牌差异，与竞品形成较大的区分度，使品牌形象独具特色，更容易得到消费者的认同。
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