装修设计一个餐饮店应该考虑什么？

设计餐饮空间应该考虑什么？好的用餐空间设计不仅能提升空间层次，还能带来理想的使用效益。餐饮空间设计的成败在一定程度上决定了餐饮店未来的发展规划。1、设计理念在餐饮店的设计中，设计理念是一个非常重要的环节，主导着整个设计的方向，是设计的灵魂。进行前期总...

如何选择餐饮设计公司？

新开餐厅的时候，不太清楚怎么选择餐饮设计公司，也无法判断设计方案落地之后的效果如何。可能会造成租金、时间、及开店机遇的浪费，后期装修施工成本上升。刚接触餐饮设计公司时，要了解该公司的基本情况：1. 对餐饮行业有足够的了解，了解餐饮整体运营流程2. 对...

餐饮运营的理解对餐饮店装修设计的重要性

在接到餐厅设计的需求时，设计师要有对实际餐饮运营的深入理解，这样才能避免纸上谈兵。完全不了解餐饮运营的设计师，设计出来的作品很难适应餐饮行业的趋势和发展。设计师在给客户设计作品时，首先要了解客户销售的产品、种类、规模、特色，周边环境和竞品品类、规模、...

餐饮设计|能带来回头客的餐饮设计是什么？

一个餐厅，除了菜品和服务，你为什么还要再来？独特而高品质的餐饮空间设计可以是其中之一。餐厅设计不能随便做。必须高度重视初步计划的设计。一个不合理的布局设计甚至会导致餐厅未来运营的失败。今天我们就来看看在设计用餐空间时应该注意什么。1. 餐厅的定位对于...

餐饮设计|明档餐饮，餐厅洪流中的一股时尚范！

明档在广东地区是最常见的一种餐厅形态。广东人爱吃鲜，特别是各种飞禽走兽，山珍野味，海味鲜货，港府的酒楼食肆里往往摆放着数十种鲜活食材，供挑剔的食客挑选称量，现杀现做，保证最新鲜的口味。明档餐厅的普及，实际上代表了餐饮业的一种改革模式的尝试，为了增加与...

酒店设计|​如何打造酒店自身特色文化呢?

目前市面上很多主题酒店都是由星级酒店发展而来，如今主题酒店也拥有了星级，这说明主题鲜明的酒店设计是未来星级酒店发展的趋势。无论是哪座城市的酒店，都要有自身特色的主题文化，才能吸引更多的顾客选择。如何打造酒店自身特色文化呢?主要有以下几点。进行设计前期...

餐饮设计|“火锅店装修” 装修必备五大理念!

1、设计和装修配套环境，设计配套宾客火锅店设计应根据店内菜肴的类型进行装饰。各种菜肴可以用来定位我们在这里吃的人。那么我们是否也应该根据不同需求划分区域？这种设计装饰模式其实并不新鲜，星巴克就是一个典型的例子，星巴克的设计装修都偏向本土化。有许多快餐...

餐饮设计|生意火爆的餐厅，都懂得这样设计动线！

厨房动线可以让出品、出餐高效；服务动线则能让服务员“最快到达顾客身边”。餐厅动线相当于餐厅运营的“动脉”，一旦不畅通就要出大事。餐厅装修如何设计优秀的动线，则关系着餐厅的运营效率。为什么要重视餐厅动线？在解释这个问题之前，店之家想请大家先来想象一个画...

餐饮设计|海底捞突然踩下“急刹车”，意在及时止损?

在2019年快速扩张之后，海底捞突然踩下“急刹车”。11月5日，海底捞在香港联交所发布公告表示，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。此外，在公司经营状况全面改善前...

餐饮设计|餐饮门头，有哪些要讲究的？

好的门头，是24小时广告；不合适的门头，可能就直接潜意识“拒绝”了客户。1 一个坏门头引发的“惨案” 很多失败的餐饮行业的门头设计最容易出现的三个问题：1、从门头看不出里面做什么生意的；2、门头太高端，有距离感，顾客不敢进，怕消费不起；3、金玉其外...

餐厅设计|餐厅这样摆桌子，让你的营业额蹭蹭涨！

开餐厅的老板总会发现这样一个问题：餐厅里，有一些桌子和椅子特别受客人喜欢，但有一些却很少有人碰，尤其是某个角落里的某个位置。很少使用的座位虽然不占餐桌面积，但是却占餐厅的经营面积。多一个空位，就是少一份营业额，每个老板都会发愁！看似不起眼的桌椅摆放，...

餐厅设计|餐饮店装修如何搭配颜色？

不同的颜色对于人们的心情起到不一样的效果， 从而来影响到温度与食欲。在餐厅设计中如果能恰当运用颜色的配色，往往会有不一样的效果。从店面装修开始选用与你品牌契合的颜色，今天美爵设计师教你如何选择装修色调？在选择店面装修色彩时首先要确定每个颜色所带给人的...